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體外模擬消化系統
體外模擬消化系統是模擬人胃腸道消化過程,在體外條件下模擬體內消化吸收情況,用于預測或評估化合物的可消化性、生物利用率、釋放動力學特性及結構變化等研究的體外模型。可選配小腸、大腸組件。此系統可以完全或部分替代活體實驗,具有降低成本和時間,提高實驗重復性和準確性,人工可監控等優點。
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感官分析軟件-上海瑞玢-CSAS
感官分析軟件系統-CSAS是一款為開展規范的感官評價活動開發的計算機管理軟件。軟件的主體功能是感官檢驗模塊,可實現感官檢驗實驗設計、結果錄入、結果分析、報告輸出的在線自動化。采用在全球及全國范圍內普遍認可、協調*的感官分析標準化方法,按照感官分析國際標準(ISO)和我國國家標準(GB)要求,并結合良好的感官分析實踐,以流程提示、任務列表、任務實施的配套功能(各類圖表生成和統計方法后臺鏈接)等形式,方便實現樣品制備、樣品提供、評價員評價、結果匯總、結果分析、檢驗報告等感官評價的主要活動過程并進行有效管理。此外,該系統還配置了信息查詢功能模塊,可為用戶提供電子書式的感官分析知識查詢,以及感官評價活動的歷史記錄檢索。系統設計采用模塊級安全管理,確保用戶數據的完整性和安全性。該軟件可廣泛應用于從事產品感官分析的實驗室、企業行業、檢測機構和科研機構等。
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質構儀- TA.new plus
質構儀-Ta.new plus-ISENSO-具有自我保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、軟件里可以設置力量感應元過載保護,檢測數據保密功能,可延緩儀器使用壽命,同類型儀器中較耐用的質構儀。可對樣品的物性概念做出數據化的準確表述,是感官量化測量儀器。儀器穩定性高、正確性高、適用范圍廣泛、“傻瓜式”操作,同時擁有豐富的實驗應用案例,深受業界與研究機構的肯定,被公認為質構分析領域的專家。
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質構儀-通用探頭包
通用探頭可用于各類食品質構測試。
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質構儀-面制品專用探頭包
面制品專用探頭可用于各類面制品質構測試,例如面團、面條等。
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質構儀-烘烤食品專用探頭包
焙烤食品專用探頭可用于各類焙烤食品質構測試,例如面包、餅干等。